Yeni Erzurum Haber

Blog

  • Erzurum’da Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla bıçak bileme yapılan dükkanlarda yoğunluk oluştu.

    Erzurum’da Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla bıçak bileme yapılan dükkanlarda yoğunluk oluştu.

     

    Erzurum’da Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte kurban kesiminde kullanılacak bıçaklarını hazırlamak isteyen vatandaşlar, bileme yapılan dükkanlarda yoğunluk oluşturdu.
    27 Mayıs Çarşamba ve 30 Mayıs Cumartesi günleri arasında idrak edilecek Kurban Bayramı öncesi hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar, kurban ibadetlerini daha rahat ve güvenli şekilde yerine getirebilmek için körelen bıçaklarını bilemeye başladı. Kasaplar ve kurban kesimi yapacak vatandaşlar, kesimde kullanılacak bıçaklarını keskin hale getirmek için bıçak ustalarının yolunu tuttu.

    “Bıçaklar özenle bilenmelidir”
    Bayrama sayılı günler kala iş yoğunluklarının arttığını belirten bıçak bileme ustası Salih Şimşek, hayvanlara eziyet edilmemesi için bıçakların özenle bilenmesi gerektiğini söyledi. Şimşek, “Bıçak bileme işi profesyonel bir iştir. Biz de yıllardır bu işi itinayla yapmaya çalışıyoruz. Kurban Bayramı’nda hayvanlara eziyet edilmemesi için bıçakları özenle biliyoruz. Kasapların ve kesim yapacak vatandaşların işini rahat yapabilmesi için gece gündüz çalışıyoruz. Allah bizi vatandaşlara karşı mahcup etmesin, onları da kurbanlarına karşı mahcup etmesin. Bıçak bileme sanatı birkaç aşamadan geçiyor. İlk olarak zımparada bıçağa ağız verilip şekillendiriliyor. Daha sonra ince zımpara aşamasına geçiliyor. Sonrasında çapak alma makinesinde çapakları temizleniyor. Son aşamada ise test yapıyoruz. Kağıt üzerinde bıçağın keskinliğini kontrol ediyoruz. Testten sonra paketleyip müşterimize teslim ediyoruz. Bu dönemde genellikle kasap ve kurban bıçakları geliyor. Kurban Bayramı öncesi yoğunluk tamamen bu yönde oluyor. Vatandaşların kesim sırasında ellerine ve ayaklarına dikkat etmesi gerekiyor. Hayvanın boğazının düzgün şekilde gerilmesine de çok dikkat edilmeli. Marketlerde satılan bazı bıçaklar kurban bıçağı değildir. Uygun fiyatlı diye satılan ürünler kesim için yeterli olmuyor. Gerçek kurban bıçağı bıçakçıdan alınır” ifadelerini kullandı.
    Vatandaş Kadir Karhan ise Kurban Bayramı dolayısıyla bıçaklarını biletmeye getirdiğini belirterek, “İnşallah kurbanımızı keseceğiz. Hayvanların eziyet çekmemesi için bıçaklarımızı önceden biletiyoruz” dedi.

  • Downhill Türkiye Şampiyonası kapsamında Palandöken Dağı’nda düzenlenen yarışlar sona erdi..

    Downhill Türkiye Şampiyonası kapsamında Palandöken Dağı’nda düzenlenen yarışlar sona erdi..

     

    Uluslararası Bisiklet Birliği’nin (UCI) 2026 yılı resmi faaliyet takviminde yer alan Downhill Türkiye Şampiyonası kapsamında Palandöken Dağı’nda düzenlenen yarışlar sona erdi ve madalyalar sahibini buldu.
    23-24 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen şampiyonada, Türkiye’nin 81 ilinden gelen elit sporcular zorlu parkurlarda kıyasıya mücadele etti. Elit erkek, genç erkek, yıldız erkek, master erkek, elit kadın ve yıldız kadın kategorilerinde düzenlenen yarışlarda sporcular, uluslararası standartlarda hazırlanan etaplarda derece elde edebilmek için pedal çevirdi.
    Palandöken’in zorlu pistlerinde rakiplerini geride bırakarak dereceye giren sporcular, düzenlenen törenle madalyalarını aldı. Programda konuşan Vali Aydın Baruş, Palandöken’in yüksek irtifa sporlarının başarıyla gerçekleştirildiği önemli merkezlerden biri hâline geldiğini belirterek, her yıl binlerce sporcunun burada antrenman yaptığını ve ulusal ile uluslararası birçok organizasyonun Palandöken’de düzenlendiğini ifade etti.
    Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’de konu ile ilgili yaptığı paylaşımda, “Downhill Türkiye Şampiyonası ödül törenine katıldık. Erzurum; sahip olduğu doğal parkurları, spor altyapısı ve uluslararası organizasyonlara ev sahipliği yapan vizyonuyla sporun merkezi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Şampiyonada mücadele eden tüm sporcularımızı ve dereceye giren kardeşlerimizi gönülden tebrik ediyor, başarılarının daim olmasını diliyorum” dedi.
    Downhill Türkiye Şampiyonası’nın üçüncü kez Palandöken’de düzenlenmesinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Vali Aydın Baruş, Temmuz ayında Romanya’da gerçekleştirilecek Balkan Şampiyonası ile Ağustos ayında Bulgaristan’da düzenlenecek Avrupa Şampiyonası için seçmelerin de bu organizasyonda yapıldığını ifade etti. Sporcuların ülkemizi uluslararası arenada başarıyla temsil edeceklerine yürekten inandığını belirten Vali Baruş, Eylül ayında gerçekleştirilecek Cross Country Olympic MTB ve Class 1 yarışlarına da tüm spor ve bisiklet tutkunlarını davet etti

  • Erzurum Aziziye Hayvan Borsası’nda Kurban Bayramı’na iki gün kala yoğunluk başladı.

    Erzurum Aziziye Hayvan Borsası’nda Kurban Bayramı’na iki gün kala yoğunluk başladı.

     

    Erzurum merkeze 25, Aziziye ilçe merkezine ise 7 kilometre uzaklıkta bulunan Aziziye Hayvan Borsası’nda Kurban Bayramı’na iki gün kala yoğunluk başladı. Erzurum Ovası’nda yetiştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların satışa sunulduğu pazarda vatandaşlar sıkı pazarlıklar yaparken, hareketliliğin Arefe gününe kadar artarak devam etmesi bekleniyor.
    Pazarda küçükbaş kurbanlıkların fiyatlarının ortalama 15 ila 30 bin TL arasında değiştiği, büyükbaş hayvanların ise 100 bin TL’den başlayıp 500 bin TL’ye kadar alıcı bulduğu görülüyor.
    Hayvan satıcısı Mikail Tercan, pazardaki yoğunluğun arttığını belirterek, “Şu anda Erzurum’un Aziziye ilçesi Ilıca Mahallesi’nde bulunan hayvan pazarındayız. Burada kurbanlık satışlarımız başladı. Özellikle Arefe ve Şerefe günlerinde yoğunluğun daha da artmasını bekliyoruz. Erzurum Ovası’nda yetiştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar doğrudan üreticiler tarafından vatandaşlarımızla buluşturuluyor. Aracısız şekilde üreticiden kurbanlık almak isteyen tüm hemşerilerimizi Ilıca’daki hayvan pazarına bekliyoruz. Şimdiden herkese hayırlı bayramlar ve bereketli satışlar diliyorum” dedi.

  • AK Parti Erzurum Milletvekili Selami Altınok ESOB’a ‘hayırlı olsun’ ziyaretinde bulundu……….

    AK Parti Erzurum Milletvekili Selami Altınok ESOB’a ‘hayırlı olsun’ ziyaretinde bulundu……….

     

    AK Parti Erzurum Milletvekili Selami Altınok, beraberinde Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ve AK Parti Erzurum İl Başkanı Av. İbrahim Küçükoğlu ile birlikte Erzurum Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (ESOB) Başkanı Rasim Fırat’a ‘hayırlı olsun’ ziyaretinde bulundu.
    ESOB’un gerçekleştirilen genel kurulunda esnafın yoğun teveccühüyle yeniden başkanlığa seçilen Rasim Fırat’a yönelik tebrik ziyaretleri sürüyor. Bu kapsamda AK Parti Erzurum Milletvekili Selami Altınok ve beraberindeki heyet, ESOB Başkanı Rasim Fırat’ı makamında ziyaret ederek yeni görev döneminin hayırlı olması temennisinde bulundu.
    Ziyarette konuşan Milletvekili Selami Altınok, esnaf ve sanatkârların şehir ekonomisinin temel taşlarından biri olduğunu vurgulayarak, esnaf odalarının üretim, istihdam ve toplumsal dayanışmaya önemli katkılar sunduğunu ifade etti.
    Altınok, “Erzurum Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığı görevine yeniden seçilen Rasim Fırat’ı ve yönetim kurulu üyelerini tebrik ediyorum. Yeni dönemin ülkemiz, milletimiz ve Erzurum’umuz adına hayırlara vesile olmasını temenni ediyor, kendilerine başarılar diliyorum” dedi.
    ESOB Başkanı Rasim Fırat ise nazik ziyaretlerinden dolayı Milletvekili Selami Altınok, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ve AK Parti İl Başkanı Av. İbrahim Küçükoğlu’na teşekkür etti.
    Esnafın şehir yönetimindeki önemine dikkat çeken Fırat, “Biz esnafla varız. Hepimiz büyük bir aileyiz. Esnaf ve sanatkârlarımızın çözüm bekleyen sorunlarını birlik, beraberlik ve ortak akıl anlayışı içerisinde çözüme kavuşturmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz.” ifadelerini kullandı.

  • Aziziye Canlı Hayvan Pazarı’nda 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki “Çakır” isimli tosun ilgi odağı oldu..

    Aziziye Canlı Hayvan Pazarı’nda 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki “Çakır” isimli tosun ilgi odağı oldu..

     

    Aziziye Canlı Hayvan Pazarı’nda Kurban Bayramı öncesi dikkat çeken en büyük kurbanlıklardan biri, 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki “Çakır” isimli tosun oldu. Gafur Polat’a ait 4 yaşındaki şampiyon tosun, 525 bin TL’den alıcısını beklerken pazardaki ilgi odağı haline geldi.
    Çakır, güçlü yapısı ve uysallığıyla da dikkat çekerken sahibi Gafur Polat, hayvanın özelliklerini anlatarak satışa sundu.
    Gafur Polat, “Ilıca Meydanı’nın şampiyonu geldi. İsmi Çakır. 1 ton 200 kilo. 2 yıldır besliyorum. Alıcılarını bekliyoruz. Fiyatı 525 bin TL” dedi.

  • Atatürk Üniversitesi, Özbekistan-Türkiye rektörler forumunda önemli iş birliklerine imza attı…

    Atatürk Üniversitesi, Özbekistan-Türkiye rektörler forumunda önemli iş birliklerine imza attı…

     

    Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ile Özbekistan Yükseköğretim, Bilim ve İnovasyon Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen “4. Özbekistan-Türkiye Rektörler Forumu”, iki ülkenin yükseköğretim kurumlarını Buhara’da bir araya getirdi. 21-23 Mayıs 2026 tarihleri arasında Buhara Devlet Teknik Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen forumda, küresel rekabet gücünün artırılması amacıyla yükseköğretimde iş birliği imkânları ele alındı.
    Forumda Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu da yer alarak hem akademik temaslarda bulundu hem de program kapsamında kritik görevler üstlendi. Rektör Hacımüftüoğlu’na Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Bülent Çavuşoğlu ve Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Hüseyin Baydemir ile Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Dağ eşlik etti.
    Forum programında; Özbekistan Cumhuriyeti Yükseköğretim, Bilim ve İnovasyon Bakanı Prof. Dr. Kongratbay Avezimbetovich Sharipov, Buhara İli Valisi Botir Komilovich Zaripov yer aldı. Program kapsamında Özbekistan’dan 25 üniversite rektörü, Türkiye’den ise 9 üniversite rektörü forum oturumlarına katılım sağladı. Ayrıca çeşitli üniversitelerden rektör yardımcılarının da yer aldığı forumda, ortak bilimsel çalışmalar, yükseköğretimde iş birliği ve akademik proje geliştirme konuları ele alındı.

    Stratejik Oturumda Kritik Rol: Moderatörlük ve Vizyoner Sunum
    Program kapsamında düzenlenen eş zamanlı oturumlar içerisinde yer alan “Tıp Eğitimi, Spor ve Pedagojide İnovasyonlar ile Dijital Teknolojiler” başlıklı oturum, Ahmet Hacımüftüoğlu moderatörlüğünde gerçekleştirildi. Aynı oturumda konuşmacı olarak da yer alan Hacımüftüoğlu, tıp eğitiminin dönüşümünde dijitalleşmenin rolüne, simülasyon temelli eğitim modellerinin önemine ve sağlık alanında yapay zekâ uygulamalarının sunduğu imkânlara dikkat çekti.
    Oturumda; dijital sağlık teknolojileri, halk sağlığı, sağlıklı yaşam ve spor, klinik araştırmalar, üniversite-hastane iş birlikleri ile ilaç ve biyoteknoloji alanında geliştirilebilecek ortak çalışmalar kapsamlı şekilde ele alındı. Türkiye ve Özbekistan’dan alanında yetkin akademisyenlerin katkı sunduğu oturumda, özellikle ortak araştırma altyapılarının kurulması, veri paylaşımı ve çok merkezli klinik çalışmaların artırılması konuları ön plana çıktı. Rektör Hacımüftüoğlu, Atatürk Üniversitesinin sağlık bilimleri alanındaki güçlü akademik birikimi ve araştırma kapasitesiyle uluslararası iş birliklerine önemli katkılar sunmaya hazır olduğunu ifade etti.
    Simülasyon Merkezi Dünya Standartlarına Taşınacak
    Rektör Hacımüftüoğlu, konuşmasında Atatürk Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren simülasyon merkezinin kapsamlı şekilde yenileneceğini ve dünya standartlarında bir yapıya dönüştürüleceğini belirtti. Sağlık eğitiminde uygulamalı öğrenmenin kritik önem taşıdığına dikkat çeken Hacımüftüoğlu, öğrencilerin son teknolojiyle donatılmış modern bir simülasyon merkezinde eğitim almasının hedeflendiğini ifade etti.
    Yeni teknolojiye sahip simülasyon altyapısıyla birlikte öğrencilerin klinik becerilerini daha güçlü şekilde geliştireceğini vurgulayan Hacımüftüoğlu, ileri teknoloji cihazlarla desteklenecek merkez sayesinde tıp eğitiminde kalite standartlarının daha üst seviyeye taşınacağını kaydetti. Ayrıca kurulacak modern eğitim altyapısının, uluslararası akademik iş birlikleri ve ortak uygulamalı eğitim programları açısından da önemli fırsatlar sunacağını dile getirdi.

    Yapılan 10 Anlaşma ile Uluslararası İş Birliği Ağına Önemli Katkı Sunuldu

    Forum süresince gerçekleştirilen ikili görüşmeler kapsamında Atatürk Üniversitesi ile Özbekistan’daki çeşitli yükseköğretim kurumları arasında iş birliği protokolleri imzalandı. Buhara Devlet Teknik Üniversitesi başta olmak üzere, Türk Devletleri Uluslararası Üniversitesi, Buhara Uluslararası Üniversitesi, Ürgenç Devlet Üniversitesi, Buhara Devlet Pedagoji Enstitüsü, Taşkent Devlet Transport Üniversitesi, Buhara Devlet Üniversitesi, Varşova Uygulamalı Bilimler ve İşletme Üniversitesi Andijan, Buhara İnovatif Eğitim ve Tıp Üniversitesi ile Denov Girişimcilik ve Pedagoji Üniversitesi ile akademik iş birliği anlaşmaları hayata geçirildi.
    Söz konusu anlaşmalarla birlikte öğrenci ve akademisyen değişim programlarının artırılması, ortak araştırma projelerinin geliştirilmesi ve eğitim-öğretim alanında bilgi paylaşımının güçlendirilmesi hedefleniyor. Ayrıca Açık ve Uzaktan Öğretim alanında bölgesel iş birliklerinin geliştirilmesine yönelik de temaslarda bulunuldu.

    Rektör Hacımüftüoğlu: “Akademik Birikimimizi Uluslararası Arenaya Taşıyoruz”
    Forumun kapanış oturumunda değerlendirmelerde bulunan Rektör Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu, sağlık, eğitim ve dijitalleşme alanlarında ortaya konan ortak vizyonun son derece kıymetli olduğunu belirterek, üniversiteler arası iş birliğinin güçlendirilmesinin bilimsel üretime doğrudan katkı sağlayacağını ifade etti.
    Forum kapsamında moderatörlük görevini üstlenen 3 üniversiteden biri olduklarını vurgulayan Rektör Hacımüftüoğlu, kapanış sunumunda Özbekistan temaslarını değerlendirdi. Atatürk Üniversitesinin uluslararası akademik iş birliği ağını her geçen gün genişlettiğini vurgulayan Rektör Hacımüftüoğlu: “Üniversitemizin köklü bilgi birikimini bilim, Ar-Ge ve inovasyon odaklı çalışmalarla uluslararası alana taşımaya devam ediyoruz” dedi.
    “İlaç ve Biyoteknoloji Alanında Stratejik Bağımsızlık, Bölgesel Ölçekte Ortak Bir Hedef Olarak Ele Alınmalı”
    Forumun kapanışını gerçekleştiren Rektör Hacımüftüoğlu, gerçekleştirilen sunumlar ve paylaşımlar doğrultusunda tıp eğitiminin geleceğine ilişkin önemli tespitlerde bulundu. Tıp eğitiminin artık tek bir kurumun ya da ülkenin sınırları içinde ele alınamayacak kadar kapsamlı bir dönüşüm sürecinden geçtiğini ortaya koyduğunu ifade eden Hacımüftüoğlu; simülasyon altyapısının modern tıp eğitiminin temel unsurlarından biri haline geldiğini, dijital yetkinliklerin ise yalnızca teknolojiyi kullanmakla sınırlı kalmayıp onu yönetme ve sorgulama becerisini de kapsadığını vurguladı. Ayrıca halk sağlığı ve koruyucu hekimliğin eğitim süreçlerinde daha fazla yer bulması gerektiğini belirten Hacımüftüoğlu, ilaç ve biyoteknoloji alanında stratejik bağımsızlığın bölgesel ölçekte ortak bir hedef olarak ele alınmasının önemine dikkat çekti.

    “Bilginin Topluma Aktarılması En Önemli Amacımız”
    Rektör Hacımüftüoğlu, üniversitelerin bilgi üretiminin yanı sıra bu bilginin topluma aktarılmasında da kritik bir rol üstlendiğini belirterek, teknoloji transferinin akademinin temel sorumluluklarından biri olduğunu ifade etti. Atatürk Üniversitesi olarak sahip oldukları DAYTAM altyapısı, İlaç, Aşı ve Biyoteknoloji Enstitüsü ve simülasyon merkezleriyle bu sürece aktif katkı sunmaya hazır olduklarını dile getiren Hacımüftüoğlu; Özbekistan’daki üniversiteleri yalnızca iş birliği yapılacak kurumlar olarak değil, aynı zamanda birlikte öğrenilecek paydaşlar olarak gördüklerini belirtti. Konuşmasının sonunda, oturumda ele alınan başlıkların somut iş birliklerine dönüşmesi temennisinde bulunan Hacımüftüoğlu, organizasyona katkı sunan tüm katılımcılara teşekkür ederek oturumu kapattı.
    Buhara’da gerçekleştirilen forum, Türkiye ile Özbekistan arasında yükseköğretim alanındaki iş birliklerinin derinleştirilmesi, ortak projelerin artırılması ve bilimsel etkileşimin güçlendirilmesi açısından önemli çıktılarla tamamlandı. Atatürk Üniversitesi, uluslararasılaşma vizyonu doğrultusunda bu tür platformlarda aktif rol üstlenmeye ve akademik iş birliklerini geliştirmeye devam ediyor.

  • Erzurum’un Tekman ilçesinde dere yatağına düşen 9 yaşındaki çocuk boğularak can verdi…

    Erzurum’un Tekman ilçesinde dere yatağına düşen 9 yaşındaki çocuk boğularak can verdi…

    Erzurum’un Tekman ilçesinde dere yatağına düşen 9 yaşındaki çocuk boğuldu.
    Edinilen bilgiye göre, Tekman ilçesine bağlı Toptepe Mahallesi’nde evin önünde salıncakta oynayan 9 yaşındaki Asiye Polat aşırı yağmur yağması ile köyün içinde geçen dere yatağına düşerek su akımına kapıldı. Aras nehrine doğru sürüklenen çocuk, mahalle sakinlerinin müdahalesi ile sudan çıkarıldı. Olaya anında müdahale eden Gökoglan Jandarma ekipleri tarafından 112’ye haber verilmesinin ardından Asiye Polat, ambulans ile Tekman Şehit Piyade Çavuş Muhammet Binici Devlet Hastanesi’ne getirildi. Çocuk yolda ve hastanede yapılan müdahalelere rağmen hayatını kaybetti.
    Cumhuriyet savcılığı tarafından yapılan incelemeden sonra cenaze otopsi için Erzurum Adli Tıp Kurumu’na gönderildi. Boğulma sonucu hayatını kaybeden çocuk bugün mahalle mezarlığında toprağa verilirken, konu ile ilgili Tekman Cumhuriyet savcılığı tarafından soruşturma başlatıldı.
    Mahalle sakinleri köyün ortasından geçen derede bugüne kadar 4 kişinin hayatını kaybettiğini ve tedbir alınması gerektiğini söylediler.

  • Aşkale Çimento Yönetim Kurulu Başkanı Lütfü Yücelik Kurban Bayramı Kutlama Mesajı…

    Aşkale Çimento Yönetim Kurulu Başkanı Lütfü Yücelik Kurban Bayramı Kutlama Mesajı…

     

     

    Aşkale Çimento Yönetim Kurulu Başkanı Lütfü Yücelik Kurban Bayramı  İçin  Bir Kutlama Mesajı  yayınladı…

  • Erzurum’un Bayram Geleneği Değişmedi: “Çıtır Çıtır Baklavanın Adresi Yine Ökkeş Usta”

    Erzurum’un Bayram Geleneği Değişmedi: “Çıtır Çıtır Baklavanın Adresi Yine Ökkeş Usta”

     

    Erzurum’da bayram demek, sevdikleriyle buluşan sofralar ve o sofraların baş köşesinde yer alan çıtır bir baklava demektir. Şehirde tam 26 yıldır bu geleneğin en tatlı mimarlığını üstlenen, “Erzurum’dan Türkiye’ye yayılan en tatlı lezzet” sloganıyla hafızalara kazınan yerel marka Tatlıcı Ökkeş Usta, yaklaşan bayram öncesinde yine tatlı bir yoğunluk yaşıyor. Ancak bu yılki hazırlıklar, alıştığımız bayram telaşlarından çok daha farklı, çok daha renkli görüntülere sahne oluyor.

     

     

    Bosna Caddesi’nde Gece Gündüz Süren Sanat: 40 Çeşit Lezzet

    Ökkeş Usta’nın Bosna Caddesi’ndeki modern imalathanesinde şu günlerde ışıklar hiç sönmüyor. Şehirdeki 6 şubeye ulaştırılacak olan tatlılar için usta eller, adeta birer sanat eseri gibi yufkaları kağıt inceliğinde açıyor. Klasikleşen halka tatlısı, tulumba ve Erzurum’un vazgeçilmezi kadayıf dolmasının yanı sıra, tezgahlarda tam 40 çeşit tatlı yükseliyor.

    Sadece şerbetli lezzetlerle yetinmeyen marka, 40’a yakın hafif ve özgün sütlü tatlı çeşidiyle de modern bayram sofralarına zengin alternatifler sunuyor. Siparişlerin eksiksiz ve en taze haliyle Arefe günü teslim edilebilmesi için imalathanede adeta zamanla yarışılıyor.

     

     

     

    Lezzetin Kodları: %100 Doğal Pancar Şekeri ve Hakiki Tereyağı

    Ökkeş Usta’yı çeyrek asırdır zirvede tutan en büyük sır ise kaliteden ve doğallıktan asla ödün vermemesi. Piyasadaki yapay tatlandırıcılara meydan okuyan firma; ürünlerinde asla glikoz ve katkı maddesi kullanmıyor.

    Doğal tereyağının kokusuyla harmanlanan, en kaliteli Antep fıstıkları ve özenle seçilmiş cevizlerle doldurulan tepsiler, modern fırınlarda altın sarısı rengini alıyor. Fırından çıkan sıcak lezzetler, %100 doğal pancar şekerinden elde edilen şerbetle buluştuğunda ise o meşhur Ökkeş Usta çıtırtısı ortaya çıkıyor. Menüde bu yıl da; Fıstıklı Cimcik, Firuze, Kuşgözü, Fıstıklı Sarma, Şöbiyet, Çikolatalı Baklava ve markanın imzası niteliğindeki Ökkeş Usta Special en çok talep görenlerin başında geliyor.

    “Teyo Emmi”  Çıtır Çıtır Baklavalara Fıstığı ve Cevizi Bol Bol Döktü!

    Bu yılki bayram hazırlıklarının en renkli sürprizi ise firmanın reklam yüzü olan Erzurum’un usta sanatçısı Cumhur Seval (Teyo Emmi) oldu. İmalathaneyi ziyaret eden ünlü sanatçı, fırınların başına geçerek usta önlüğünü giydi. Kendi elleriyle baklava pişiren, tepsilerin üzerine fıstık ve cevizleri bol bol döken Teyo Emmi, o kendine has neşeli tavrıyla hem çalışanlara moral verdi hem de Erzurumlulara seslendi. Renkli anların yaşandığı imalathanede dadaşların bayramını kutlayan usta sanatçı, “Bu bayram da ağzımızın tadı Ökkeş Usta’ya emanet” dedi.

     

     

     

     

    Nazım Usta Fırının Başına Geçti…  Damak Çatlatan Tatlıları Elleriyle Pişirdi…

     

    Önlüğünü giyip fırının başına geçerek baklavaları kendi elleriyle pişiren İşletme Sahibi Nazım Bozkurt, Erzurumluların çeyrek asırdır süren bu sadakatine ve yoğun tercihine teşekkür ederek şunları söyledi:

    “Her bayram olduğu gibi bu yıl da hemşehrilerimizin güvenine layık olmak için kalitemizden ve hijyenimizden tek bir adım bile ödün vermeden çalışıyoruz. Bizim için en büyük mutluluk, bayram sabahı o sofralarda yüzlerde bıraktığımız tebessümdür. Tüm müşterilerimize teşekkür ediyor, şimdiden hayırlı, huzurlu ve tatlı bayramlar diliyorum, dedi.”

     

     

     

     

     

     

     

    Sınırları Aşan Lezzet: Dünyanın Siparişi Erzurum’dan

    Ökkeş Usta’nın bu eşsiz lezzetleri artık sadece Erzurum ile de sınırlı değil. Şehir dışındaki ve yurt dışındaki sevdiklerine bayram tadı göndermek ya da bu lezzeti kendi sofrasına taşımak isteyenler için online sipariş hattı da tam kapasite çalışıyor. Firma, arzu eden tüm müşterilerini yurt içi ve yurt dışı siparişleri için www.okkesusta.com.tr adresli internet sitesini ziyaret etmeye davet ediyor.

    Şehirde yıllardır değişmeyen bir gelenek var…
    Bayram sabahı kahvaltıdan sonra açılan ilk tatlı kutularının üzerinde çoğu zaman aynı isim yazıyor: Ökkeş Usta… Görünen o ki, Erzurum’da bu bayram da gelenek bozulmayacak; bayramlaşmalar Ökkeş Usta’nın çıtır baklavalarıyla tatlanacak.

     

     

     

  • Erzurum’un Tekman ilçesinde çöken ahırın enkazında kalan bir kadın hayatını kaybetti….

    Erzurum’un Tekman ilçesinde çöken ahırın enkazında kalan bir kadın hayatını kaybetti….

     

     

    Erzurum’un Tekman ilçesinde çöken ahırın enkazında kalan kadın hayatını kaybetti.
    Edinilen bilgiye göre, Tekman ilçesine 35 kilometre uzaklıkta bulunan Çukuryayla Mahallesi’nde sağanak yağışlar sonrası bir ahır çöktü. Çökme sırasında içerde bulunan Hakime Resuloğulları hayatını kaybetti.
    Tekman Kaymakamı Hüseyin Demirkol olay yerinde incelemelerde bulundu, kadının ailesine sabırlar dileyerek devlet olarak her şeyi yapmaya hazır olduklarını söyledi.
    Yaşanan olay esnasında ilk müdahaleyi yapan mahalle sakinleri, “Olayın ardından toprak altında kalan teyzemize müdahale ettik. Gerek jandarma gerekse diğer devlet kurumları anında müdahale ettiler ancak yoğun çabalara rağmen kurtarılamadı” dedi.

  •  Erzurum Gazeteciler Cemiyeti (EGC) 2025 Yılı Başarılı Gazeteciler Yarışması’nın sonuçları açıklandı.

     Erzurum Gazeteciler Cemiyeti (EGC) 2025 Yılı Başarılı Gazeteciler Yarışması’nın sonuçları açıklandı.

     

     

     Erzurum Gazeteciler Cemiyeti (EGC) 2025 Yılı Başarılı Gazeteciler Yarışması’nın sonuçları açıklandı. EGC Başkanı Mehmet Musa Çakır, 11 dalda, 27 gazetecinin yarışma sonucunda ödül almaya hak kazandığını duyurdu.

    Erzurum Gazeteciler Cemiyeti’nin 2025 Yılı Başarılı Gazeteciler Yarışması’nın jürisi geçtiğimiz günlerde gazeteci Turgay İpek başkanlığında toplandı. Cemiyet merkezinde İletişim Başkanlığı Erzurum İl Müdürü Recep Küçükece, İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Serhat Erdem, İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Cüneyt Korkut, Güzel Sanatlar Fakültesi Fotoğrafçılık Bölüm Başkanı Doç. Dr. Murathan Er ve EGC Yönetim Kurulu üyesi Cengiz Durular ve Yunus Akgül’den oluşan jüri, yapılan başvuruları değerlendirdi.

    Gazetecilerin 2025 yılında yayımlanan eserlerini büyük bir titizlikle inceleyen jüri, 11 kategoride, 27 gazeteciyi ödüle layık gördü.  EGC Başkanı Mehmet Musa Çakır, tecrübeli gazeteci Turgay İpek başkanlığında kurulan jürinin değerlendirmesi sonucunda ödüle layık görülen gazetecileri tebrik etti.

     

    14 HAZİRAN’DA HİLTON GARDEN INN OTELDE

    Dereceye giren gazetecilere ödüllerinin 14 Haziran 2026 Pazar günü Hilton Garden Inn Otel’de düzenlenecek bir geceyle verileceğini açıklayan EGC Başkanı Çakır, “Geçtiğimiz yıl Sway Otel’de yaptığımız ve büyük ses getiren ödül törenimizi de sunan ünlü manken ve sunucu Ece Gürsel, bu yıl da gecemize renk katacak. Ödül töreninde, dereceye giren meslektaşlarımıza fotoğraf makinesi, tablet ve akıllı saatin yanı sıra sürpriz hediyeler vereceğiz. Bunun yanı sıra şehrimize ve bölgemize değer katan birçok önemli isime de jüri özel ödülleri vereceğiz. Biz, meslektaşlarına değer veren, onların herşeyin en güzeline layık olduğuna inanan ve tüm mesaisini de bu doğrultuda harcayan bir ekibiz. Birçok TV’den canlı olarak yayınlanacak ve sürpriz sanatçıların sahne alacağı ödül törenimiz yine çok konuşulacak. Ödül alan dostlarımızı ve tüm meslektaşlarımızı aileleriyle birlikte gecemize bekliyoruz. Büyük bir aile olarak, güzel bir gece yaşamak istiyoruz” dedi.

     

     

     

     

     

     

     

    ZİRAAT BANKASI ANA SPONSOR OLDU

    Erzurum Gazeteciler Cemiyeti’nin son yıllarda ortaya koymuş olduğu vizyon doğrultusunda sponsorların da yakın ilgisiyle karşılaştıklarını ifade eden EGC Başkanı Mehmet Musa Çakır, 2025 Yılı Başarılı Gazeteciler Ödül Töreni’ne Ziraat Bankası’nın ana sponsor olduğunu açıkladı.

    Ziraat Bankası’nın yanı sıra birçok önemli yerel marka ile de sponsorluk görüşmelerinin devam ettiğini de ifade eden Çakır, destek olan tüm kurum ve kuruluşlara da teşekkür etti…

     

     

    YAZILI HABER

    1- OKTAY POLAT – DHA

    2- KENAN GÜLERCİ – ERZURUMHABER GAZETESİ

    3- DİLAN COŞKUN – GÜNEBAKIŞ

    3- DİLARA POLAT – GÜNEBAKIŞ

     

     

    FOTOĞRAF DALI

    1- SALİH TEKİN – DHA

    2- TOLGA DURUM – B.B. BASIN

     

     

    MİZANPAJ

    1- RECAİ PAK – YENİGÜN

    2- ÖMER KARATAŞ – GÜNEBAKIŞ

    3- UFUK ÇETİNKAYA –  B.B. BASIN

     

    RADYO YAYINCILIĞI

    1- ALEV DEVRİM ALTUN – TRT

    2- YILDIRAY YILDIZ – TRT

     

    RÖPORTAJ

    1- GİZEM AKGÜL – KARDELEN TV

    2- YAŞAR ARAS – ARAS TV

    3- SERCAN ÇETİN – ERZURUMSÖZ

     

    TV HABERİ

    1- ZAFER KUMRU – TRT

    2- SEDANUR BİNGÖL – KARDELEN TV

    3- HAZAR AYDIN – KARDELEN TV

     

    TV PROGRAM

    1- İLAYDA YEDİEL – KARDELEN TV

    2- CEMİL SARITAŞ – SAR TV

    3- FURKAN DALGACI – KARDELEN TV

     

    İNTERNET TV YAYINCILIĞI

    1- ENDER YÜNCÜ – ERZURUMHABER25

    2- BİLAL UYGUR – ARAS TV

     

    SPOR TV PROGRAMI

    1- LEVENT AKPINAR – ERKHABER TV

     

    SPOR TV HABER

    1- SUAT KANTARCI – BEINSPORTS

    2- SALİH YALÇIN – KAR TV

    3- NURAY KARTAL – KARDELEN TV

     

    SPOR MAKALE

    1- BURAK DÖŞER

  • Erzurum’da aile içi dehşet: 16 yaşındaki genç torun tartıştığı ninesini bıçakla yaraladı…

    Erzurum’da aile içi dehşet: 16 yaşındaki genç torun tartıştığı ninesini bıçakla yaraladı…

     

    Erzurum’da 16 yaşındaki genç ninesini bıçakla yaraladı. Erzurum’da gece yarısı yaşanan olay mahallede paniğe neden oldu.
    Edinilen bilgilere göre, Yakutiye ilçesi Saraybosna Caddesi üzerinde bulunan bir binada yaşanan olayda 16 yaşındaki A.Y. anne annesi ile tartıştı. Yaşanan tartışma sonrası torun ninesine bıçakla yaraladı. Torununun yaraladığı kadın balkona çıkarak yardım istedi. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda polis, sağlık ve itfaiye ekibi sevk edildi.
    Polis ekiplerinin uzun süre kapıyı çalmasına rağmen içeriden kapı açılmadı. İtfaiye ekipleri kapıyı açmak için hazırlık yaptığı sırada polis ekipleri şahsı ikna ederek kapının açılmasını sağladı.
    İçeri giren ekipler, şahsın ninesini kolundan bıçakladığını belirledi. Şüpheli polis ekiplerince gözaltına alınırken, yaralı yaşlı kadın olay yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından ambulansla hastaneye kaldırıldı.
    Yaşlı kadının hayati tehlikesinin bulunmadığı öğrenilirken, olayla ilgili inceleme başlatıldı.