18 yıl önce Erzurum’da damaklarda tatlı bir iz bırakan Ökkeş Usta, kalite ve lezzetten ödün vermeden aynı lezzetle ve aynı tatlılıkla üretimine devam ediyor. Tatlıcı Ökkeş Usta’da şerbetli ve sütlü olmak üzere 35 çeşit ürün günlük olarak üretiliyor.

“Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım” diye boşuna söylememiş eskiler.. Ökkeş Usta Tatlı’larının öyle tadı var ki !.. Tatlı sevmeyip yemeyeni bile cezbediyor, tatlı mı tatlı lezzetiyle.

Ökkeş Usta Tatlıları artık kabına sığmıyor. Türkiye’nin doğu illerinde başlayan tatlı yolculuk Malatya ve Elazığ’dan sonra yurt dışına da ulaştı. Avrupa’nın en ünlü şehirlerinden olan Paris’te Ökkeş Usta Tatlıları vitrinde yerini aldı.

İnternet sitesi üzerinden Türkiye’nin dört bir yanına ve yurt dışına,  başta kadayıf dolması olmak üzere ürünlerin satışını gerçekleştirdiklerini söyleyen Tatlıcı Ökkeş Usta Genel Müdürü Ümit Çağlayan, “Halka tatlısından şekerpareye, burma kadayıftan tepsi kadayıfa, künefeden baklavaya, varıncaya kadar 35 çeşit ürünümüz var. Ürünlerimizi internet sitemiz üzerinden yurt içi ve yurt dışına satıyoruz. okkesusta.com.tr adresi üzerinden verilen siparişlerimizi en kısa sürede adresine ulaştırıyoruz” dedi.

Malatya, Elazığ,  ve Paris’teki şubelerinin yanı sıra Erzurum’da 4 şubesi bulunan Ökkeş Usta yıllardır tüm Türkiye’de damaklarda tatlı bir lezzet bırakıyor. Tatlı kültürünü yaşatarak sürekli gelişen ürün kapasitesiyle geleneksel tatlıları yöresel özellikleri ile müşterilerine en mükemmel şekilde sunmaya çalıştıkları söyleyen Tatlıcı Ökkeş Usta Genel Müdürü Ümit Çağlayan, “Müşterilerimiz, her Ramazan olduğu gibi bu Ramazan’da da iftar öncesi  tatlılarını tüm şubelerimizden, taze ve sıcak olarak alabilecekler” dedi.

Ökkeş Usta ,Erzurum’da Cumhuriyet Caddesi,Palerium AVM yanında,Özel İdare İşhanı girişinde ve Çaykara Caddesi’nde hizmet veriyor.Cafe tarzı şubelerinin yanı sıra Erzurum’da nereye hangi markete hangi resmi kuruma giderseniz orada Ökkeş Usta tatlılarını görüyorsunuz. Marketlerin tatlı reyonlarında, resmi kurum ve özel şirketlerin mutfaklarında tarifsiz lezzet Ökkeş Usta tatlılarını yiyebilirsiniz. Bosna Caddesinde işinin ehli ustalar tarafında son derece modern ve hijyenik bir ortamda özenle ve büyük bir titizlikle 35 çeşit birbirinden lezzetli tatlı çeşidinin üretiminin yapıldığı Ökkeş Usta İmalathanesi adeta bir tatlı üretim merkezi gibi faaliyet gösteriyor.

Ramazan için hummalı bir çalışma temposuna giren Ökkeş Usta müşterilerine en iyi hizmeti verebilmek için gayret gösteriyor. Ökkeş Usta’da Ramazan’da tatlı üretiminde kapasite dört kata çıkıyor. Bu nedenle de mesai saatleri arttırılıyor. Normal günlerde yaptıkları satışın Ramazan ayında dört katına ulaştığını ifade eden, Ümit Çağlayan, “Ramazan boyunca yoğun talebi karşılayabilmek için personel sayımızı da iki-üç kat artırıyoruz” dedi.

Her yıl yenilenen konsepti ile şubelerinde mini cafe ortamında tatlı satışının yapıldığı Ökkeş Usta’da bu Ramazan’da da tatlı tiryakilerinin vazgeçilmez adresi olmayı kimseye bırakmayacak.

ÜRÜNLERİMİZDE KALİTEDEN

TAVİZ VERMİYORUZ…

Tulumba ve halka tatlısıyla adı daha çok anılan son zamanlarda yaptığı yeniliklerle kadayıf dolması başta olmak üzere tüm tatlı çeşitlerinde Erzurumlu vatandaşlar tarafından tercih edilen Ökkeş Usta Ramazan boyunca dört  şubesinde hizmet verecek. İftar öncesi sıcak tatlıları günlük taze almak isteyen müşterilerin Ökkeş Usta şubelerine uğraması gerekiyor.

İftardan sonra ise sahura kadar Cumhuriyet Caddesinde bulunan üç  şubede ve Çaykara şubesinde serin havada sıcak veya soğuk içecekler ile birlikte muhteşem tatlılar müşterilere ikram ediliyor.

Ünü ülke sınırlarını aşan Ökkeş Usta Tatlılarındaki bu kadar başarının sırrının her zaman kaliteli malzeme kullanımı olduğunu söyleyen Ökkeş Usta Genel Müdürü Ümit Çağlayan, ”Hizmet sektöründe en önemli şey, hijyen ve kullanılan malzemenin kalitesidir. Bizde firma olarak  hijyene çok önem veriyoruz ve hiçbir zaman ürünlerimizde kaliteden taviz vermiyoruz. Üretime başladığımız ilk gün malzeme ve ürün kalitemiz ne ise bugün de aynıdır. Biz insana değer veren bir markayız, bizim için müşteri sağlığı her şeyden önemlidir. Yani ürünlerimizin lezzetinin dilden dile dolaşmasındaki başarımızın sırrını müşteri memnuniyetine borçluyuz” dedi.

Ümit Çağlayan, ”Ramazan Ayı’nın şehrimiz başta olmak üzere, ülkemize ve tüm İslam alemine  hayırlı olmasını diliyor ve tüm halkımızı tarifsiz  lezzette tatlılarımızdan tatmaları  için Ökkeş Usta şubelerimize iftar sonrası bekliyoruz” dedi.

ÖZEL HABER