Erzurum’dan Türkiye’ye tatlı bir lezzet sunan Ökkeş Usta, bu yıl da Muharrem Ayı’na özgü aşure geleneğini dev kazanlar ve bol malzeme ile sürdürdü. Her kaşığında bir dua, her lokmasında bir gelenek olan Ökkeş Usta Aşuresi, markanın imalathanesinde ustalıkla pişirildi, binlerce kişiye ikram edildi.
Üstelik bu yıl da aşurenin lezzeti kadar ikramı da unutulmazdı. Ökkeş Usta’nın sahibi Nazım Bozkurt ve firmanın reklam yüzü olan usta sanatçı Cumhur Seval (Teyo Emmi) kazanların önüne geçerek kendi elleriyle vatandaşlara aşure dağıttı.
Sadece bir tatlı değil, bir paylaşma kültürü olan Ökkeş Usta Aşuresi, bu yıl da binlerce insana ulaşarak hem ağızları tatlandırdı hem gönülleri fethetti. Geçtiğimiz yıl 12 bin kişiye ikram edilen aşure, bu yıl daha zengin içeriğiyle 15 bin vatandaşa dağıtıldı.
“Kadayıfın Ustası Aşurenin de Geleneği Oldu..”
Erzurum’un kalbinde, Serra City AVM önünde kurulan dev kazanlarda ikram edilen aşure asırlık bir mirası, dayanışmayı ve kardeşliği yeniden canlandırdı. Aşure dağıtımı için Cuma Namazından sonra alana akın eden vatandaşlar, hem tatlıyı tattı hem de bu güzel atmosferin bir parçası oldu.
Yediden yetmişe binlerce insanın buluştuğu bu anlamlı etkinlik, Ökkeş Usta’nın sadece bir tatlıcı değil, aynı zamanda milli ve dini günlerde Erzurum’un sosyal ruhuna katkı sunan bir değer olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
“Her Malzeme Bir Dua, Her Kazan Bir Gönül Sofrası” – Nazım Bozkurt’tan Anlamlı Mesaj –
Etkinlikte konuşan işletme sahibi Nazım Bozkurt, bir gelenek değil, bir sorumluluk taşıdıklarını vurguladı.
Bozkurt ; Aşure geleneği sadece tatlı pişirmek değil, bir gönül işi. Muharrem ayı, paylaşmanın, yasın ve birliğin simgesidir. Biz de Ökkeş Usta ailesi olarak her yıl bu geleneği yaşatıyor, soframızı binlerce insanla paylaşıyoruz. Bu yıl 15 bin kişiye ulaştık. Malzememiz bol, niyetimiz halis. Tatlıyı kazanda pişiririz ama esas tat, gönülde hissedilir.”
Biz tatlı dağıtmıyoruz; dualarımızı, sevgimizi, bereketimizi de paylaşıyoruz. Ökkeş Usta olarak Erzurum’da her milli ve dini günde vatandaşlarımızla bir araya gelmeyi, onların yanında olmayı kendimize görev biliyoruz, dedi.”
“Kazanın Kapağını Kaldırdım, Dumanıyla Birlikte Anılar Çıktı” – Teyo Emmi’den Tatlı Dokunuş..
Aşure kazanının başına geçen usta tiyatrocu Cumhur Seval, sahne karakteri Teyo Emmi kimliğiyle vatandaşlara hem aşure dağıttı hem de tebessüm ettirdi. Ökkeş Usta markasına yıllardır marka yüzü olan Seval, her kepçeyle hem lezzeti hem muhabbeti vatandaşlara sundu.
“Kazanın kapağını kaldırdım; yalnız buğusu değil, çocukluğumdan kalma koku da çıktı diyen Teyo Emmi ; Eskiden mahallede komşular bir tasta aşure verir, sevap alırdı. Şimdi bakıyorum, Ökkeş Usta o geleneği koca kazanlarla sürdürüyor. Tatlı ustası olmak bir yana, gönül ustası olmuş vallahi!” Ökkeş Usta bu şehir için bir markadan fazlası; çünkü o tatlıyla birlikte iyilik dağıtıyor” ifadelerini kullandı.
Vatandaşlardan Yoğun İlgi: Hem Tatlıyı Yediler Hem Fotoğraf Çektirdiler…
Etkinliğe katılan binlerce vatandaş, hem aşure yedi hem de Teyo Emmi ile hatıra fotoğrafı çektirdi. Katılımcılar, bu güzel organizasyon için Ökkeş Usta ailesine teşekkür ederek, “Her yıl dört gözle bekliyoruz, buradaki lezzet ve samimiyet başka yerde yok,” sözleriyle memnuniyetlerini dile getirdiler.
Etkinliğe olan ilgi, Ökkeş Usta’nın halkla olan bağını bir kez daha perçinledi.